Мы используем файлы cookie, чтобы обеспечить максимальное удобство использования сайта.

ОК

Кому подойдет курс

тем, кто мечтает
стать бариста

уже работающим мастерам, но стремящимся к профессиональному совершенствованию
любителям кофе, желающим
освоить это дело для себя

Программа

Все знания отрабатываются на практике
Тема 1
Виды кофе
Тема 2
Основы приготовления
кофейного напитка
Тема 3
Изучение традиционных рецептов
Тема 4
Используемое оборудование и принцип его действия, инвентарь
Тема 5
Работа с молоком и латте-арт с рисованием базовых рисунков
Тема 6
Технологические карты и правила сервировки кофе

Стоимость

О нашей школе

В 2018 году мы открыли школу ROBUSTA BLUES
Здесь мы обучаем всех желающих овладевать искусством кофе. Мы очень долго к этому шли и нашей задачей является сделать кофейное образование доступным и понятным для каждого.


На данный момент школа функционирует в двух городах и обе локации оснащены профессиональным оборудованием и инвентарем.

  • 25 человек
    высококвалифицированных бариста работают здесь

  • 12 лет
    профессиональный опыт руководителя нашей школы

  • 108 учеников
    выпустила наша школа за послеледний год
  • 11 кофеен
    мы помогли запустить как стартап-проекты

Люди — основа
нашего бизнеса

Поэтому мы хотим поделиться собственным опытом по обучению со всеми, кому это необходимо. Молодым предпринимателям мы предлагаем консультации по открытию кофейни или кофейного места в бизнес-центре или гипермаркете.

Заказать консультацию

Нам доверяют

Школа баристы ROBUSTA BLUES
Приглашаем на пробное бесплатное занятие

Моменты учебных будней

Отзывы выпускников
  • Спасибо за занятия. Мы с головой нырнули в мир кофе, научились варить воронки, узнали исторические и культурные факты, изучили пропорцию приготовления и, конечно же, отработали все на практике! Собираюсь открыть сеть кофеен. Эти знания мне очень пригодятся.
    Сергей Гулямов
    выпускник школы ROBUSTA BLUES
  • Спасибо школе! Всё очень доступно и понятно. Занятия были интересны и содержательны. Ответы на любые вопросы, опыт приготовления всего возможного со всем возможным. Теперь я точно готов выходить в самостоятельное плавание! Спасибо большое!
    Макс Самойленко
    выпускник школы ROBUSTA BLUES
  • Пришла учиться на бариста, так как с мужем начали свое дело. Процесс настолько увлек, что время пролетело незаметно. Преподаватели объясняют просто, заряжают своей энергией. Спасибо большое! Эмоции переполняют.
    Алла Мартынова
    выпускник школы ROBUSTA BLUES
  • Спасибо всей команде школы за возможности узнать тонкости приготовления разных видов кофейных напитков и возможности погрузиться в мир кофейного аромата.
    Андрей Кравцов
    выпускник школы ROBUSTA BLUES

Запишитесь на бесплатный урок

Как вы узнали о нашей школе?
 

Наши контакты

Санкт-Петербург, ул. Восточная, 38/2
Телефон: +7 (919) 199 40 26
Электронная почта: robusta-blues-barista@gmail.com